Bæredygtig langbordsmiddag

I anledning af Bæredygtighedsdagen på Glostrup Bibliotek sætter vi et langt og opdækket bord op i udlånet. Sammen skal vi smage på lækre og veltilberedte vegetarretter. Kokken Jonathan Zeuthen Knoll, der laver Grøntsagsfjernsyn på DR og er chefkok på vegetarrestauranten Baka d'Busk, serverer smagsprøver på lækre retter lavet på bæredygtig vis. Og så fortæller han om, hvordan man gør sin madlavning grønnere. 
 
Sideløbende med serveringerne læser Vidensformidler Kamilla Ane op af litteratur, der har fokus på natur, råvarer og det at spise. 
Desuden kan du komme dine naboer i Glostrup ved, når vi samles rundt om bordet for at fejre fællesskabet omkring mad. 

Både børn og voksne kan deltage. Det er gratis at deltage, men arrangementet kræver tilmelding her på hjemmesiden eller ved fremmøde på biblioteket. Der er et begrænset antal pladser.